酶標(biāo)分析儀檢測三聚氰胺殘留量的方法。用提取液將樣品中三聚氰胺均質(zhì)振蕩提取。首先將三聚氰胺酶標(biāo)記物、樣品提取液和標(biāo)準(zhǔn)品加入涂有三聚氰胺抗體的微孔開始反應(yīng)。在30分鐘的孵育過程中，樣品提取液中的三聚氰胺與三聚氰胺酶標(biāo)記物競爭，與微孔中的三聚氰胺抗體結(jié)合。孵育30分鐘后，微孔中所有未結(jié)合的三聚氰胺和三聚氰胺酶標(biāo)記物都被沖洗掉。用去離子水洗滌后，在每孔中加入一種清晰的底物溶液，結(jié)合酶標(biāo)分析儀標(biāo)記將無色底物轉(zhuǎn)化為藍(lán)色物質(zhì)。孵育30分鐘后停止反應(yīng)，根據(jù)各孔顏色深度讀取數(shù)據(jù)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)顏色，得到樣品中三聚氰胺的濃度值。

  一、酶標(biāo)儀檢測嬰兒奶粉中三聚氰胺所需準(zhǔn)備的材料：

      1、蒸餾水或去離子水

      2、可吸取50ul和100ul的移液器及吸頭

      3、4000轉(zhuǎn)離心機

      4、吸水紙或相當(dāng)?shù)奈牧?/span>

      5、450nm的酶標(biāo)儀

      6、計時器

       7、20mM PBS：需自行配制

      8、清洗液：需自行配制

二、酶標(biāo)儀檢測嬰兒配方奶粉中三聚氰胺試劑配制：

     1、20mM PBS： 0.62g NaH2PO4·2H2O+5.73g Na2HPO4·12H2O+9g NaCl，蒸餾水定容至1000ml

     2、清 洗 液： 0.62g NaH2PO4·2H2O+5.73g Na2HPO4·12H2O+9g NaCl，蒸餾水定容至1000ml.+0.5ml 土溫20

      3、樣品萃取液：稱85g氯化鈉定容到1L，搖勻，取出25ml加入25ml蒸餾水，再加入50ml **** 甲醇，搖勻

      4、樣品稀釋液：0.31g磷酸二氫鈉加上2.87g的磷酸氫二鈉定容到1L，加入100ul吐溫20，搖勻

三、酶標(biāo)儀檢測嬰兒配方奶粉中三聚氰胺樣品的前處理：  
       嬰兒配方奶粉（稀釋倍數(shù)：15）

     1、稱2g奶粉，加入6ml樣品萃取液，混勻；

     2、4000轉(zhuǎn)離心5min；

     3、取0.2ml上清液加入到0.8ml樣品稀釋液中稀釋5倍；

 

     4、取150ul測定；